当館の板場です。

新鮮な笹の葉ともち米で、何を作っているのでしょうか？

笹の葉の中にもち米を入れて、

クルクル巻いて、器用に三角にして結びます。

手作りの「ちまき」がたくさんできました！これから蒸し上げます。

ご到着時のお茶菓子です。
「きな粉」と「黒蜜」をかけてお召し上がりください