いよいよ、秋が深まってまいりました。

当館では、お料理でも秋を感じて頂きたく、
秋の味覚満載の前菜をご用意いたしております。

「前菜」
クリームチーズ西京焼き、柿里芋コロッケ、揚げ銀杏籠盛り、
大岩魚葱包み焼き、満月丸十レモン煮、すすきソーメン

紅葉狩りの後は、秋の懐石料理をお楽しみください。

ご到着時の手作りのお茶菓子は「栗蒸し羊羹」です。

残暑がまだまだ厳しいですね。
冷たーい緑茶と一緒にお召し上がりください

本日のお着きのお茶菓子は枝豆饅頭です。

旬の枝豆の餡が入ったモチモチしたお饅頭です。

蜂蜜で漬けた梅干しと一緒にお召し上がりください

当館の板場です。

新鮮な笹の葉ともち米で、何を作っているのでしょうか？

笹の葉の中にもち米を入れて、

クルクル巻いて、器用に三角にして結びます。

手作りの「ちまき」がたくさんできました！これから蒸し上げます。

ご到着時のお茶菓子です。
「きな粉」と「黒蜜」をかけてお召し上がりください

本日は雨です。

桜もすっかり葉桜となり、新緑の眩しい山々となりました。

正面の「イロハモミジ」も爽やかな緑色になりました。

中庭の「ハナミズキ」も白い可憐な花を咲かせております。

新緑の「やえ野」に是非ともお越しくださいませ。

久しぶりに雪が積もりました。

当館ラウンジから雪に埋もれたお庭出ると、

お客様が滞在中に作られた「雪だるま」が２つ。楽しい雪遊びの思い出が残されておりました。

小さいお子様とお父様の二人で作られた、親子の「雪だるま」です。

少しづつですが暖かい日が多くなり、春の兆しを感じられるようになりました

本日は、ご到着時のお茶菓子のご紹介です。

こちらは、群馬の「やよいひめ」を使用した「いちご白玉」です。
苺を白玉団子で包んだ逸品。

甘ーい苺と白玉団子のモチモチとした触感がなんとも言えません！

是非とも、春らしいお茶菓子をお楽しみください

昨日から降った雪で、当館は真っ白に雪化粧されました。

久しぶりの青空と雪とのコントラストが綺麗で眩しいです

ご覧のように屋根と積もった雪が繋がってしまいました！

今年は遅くまで雪景色が楽しめそうですね

本日、小正月の行事の「どんど焼き」が近所で行われました。

萱を高く組み上げて火をつけ、お正月のしめ縄や角松なども一緒に燃やします。

その炎で、お餅やスルメなどを焼きます。

どんど焼きで焼いた餅を食べると風邪をひかないそうです

年末年始から降り積もった雪で、当館周辺は真っ白に雪化粧されております。

山の木々に雪の華が咲いたようで、綺麗です

屋根の上も結構、積もりました。

当分の間、お部屋からお風呂から雪景色が楽しめそうですね。